全球报道:餐桌上的五黄是指（五黄是什么 五黄指的是哪五黄）
2023-07-03 12:49:25
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导读
1、“黄武”是指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋、雄黄酒。
(相关资料图)
2、中国江南端午节有吃“黄武”的习俗。
3、江南有句谚语：“五月五日，黄武以烧酒庆祝端午节”。
4、民间还有一种说法叫“喝雄黄酒，百病皆消”。
5、因为雄黄是中药，雄黄酒配雄黄粉和菖蒲根片，有解毒杀菌的功效。
6、其他中国食物是端午节期间的季节性食物。
7、要知道五六月份的鳗鱼可谓鲜嫩可口，营养丰富。
8、黄瓜被誉为“第一瓜果”，黄瓜上市的时间又恰逢端午节，自然成为端午节必吃的东西。
9、吃咸蛋是端午节的习俗。
10、咸蛋黄有个“黄”字，所以也被列入“黄武”。
11、端午节的黄花鱼数量丰富，质量上乘。它是这个季节的主要海鲜，自然被列入端午节必吃的“黄武”中。
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